Bereiding

Snijd de aubergine en de courgette in dikke plakken en de ui en knoflook doormidden. Snijd de paprika in vieren. Rijg aan het spit vlees en groenten willekeurig door elkaar. Kruid ze met kruidenzout. Stel de barbecue (of oven) in op 170 graden (indirect). Laat de spies 30 minuten draaien. Serveer met de RELISH Red Hot.

Zonder biefstuk heb je een volwaardig vegan shaslick om je vingers bij af te likken.

Super Shaslick

Dit recept is wederom een voorbeeld van een ultieme combinatie met de RELISH Red Hot van Jeremy en een mooie bereiding van een bijzonder vleesgerechtje.

Ingrediënten

Aantal personen: - +

Super Shaslick
4 biefstuk (100-150 gram per persoon)
1 rode paprika
1 ui
3 champignons
1 hele knoflook
1 aubergine
1 courgette
kruidenzout
Jeremy's RELISH Red Hot

Categorieën

BBQ,
Herfst,
Hoofdgerecht,
Lente,
Red Hot,
Red Hot RELISH,
Seizoen,
Vlees,
Zomer